ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ » Страница 6
Главная Вирусология Венерология Стоматология Аллергология Диетология Лекарства Категория
Логин:  
Пароль:
ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ МЕДИЦИНА ПИТАНИЕ И ДИЕТЫ ДЕТСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ БОЛЕЗНИ Новости медицины Отдых и хобби Звезды
Реклама на сайте
Похудение
Фэн-шуй и астрология для  снижения веса

Фэн-шуй и астрология для снижения веса

Желание женщины поддерживать свой вес в норме может быть вызвано не только стремлением соответствовать модельным параметрам, но и простой заботой о своём здоровье. Грамотное сбалансированное питание и физические нагрузки по праву считаются лучшими
28.09.16

Продукты, стимулирующие обмен веществ: от бобов до орехов

Продукты, стимулирующие обмен веществ: от бобов до орехов

Интенсивность основного обмена - один из факторов, от которых зависит, как быстро мы избавляемся от нежелательных килограммов. Самый простой и натуральный способ ускорить обмен веществ - употреблять в пищу стимулирующие продукты. Тех, кто активно
06.09.16

Змеиное вино продается в магазинах Хо Ши Мина (в прошлом Сайгона). Вино настаивается на кобрах, скорпионах, ящерицах. Ему приписывается магическая сила. Здесь его называют вьетнамской виагрой.

В Сайгоне я собирался пойти встречать Новый Год в Apocalypse Now. Вполне подобающее название для ознаменования начала чего-то нового! Этот бар в нескольких кварталах от отеля “Континенталь” популярен среди иностранцев, и я думал застать там накурившихся опиумом пожилых головорезов из Иностранного Легиона, уже 30 лет числящихся в самоволке американских пехотинцев, агрессивных потаскух в серебрянных мини-юбках и дельцов черного рынка с изъеденными коррупцией и малярией лицами. Провести новогоднюю ночь в компании международных отморозков, торговцев оружием и наемных убийц — согласитесь, такое выпадает нечасто. Но я был моментально разочарован, как только переступил порог. Среди горшков с пальмами и гирлянд лампочек за столиками сидели прилично одетые туристы из Германии, Америки и Тайваня. Шведский стол ломился от европейских блюд. У входа продавали майки с кадрами из одноименного фильма. На ТВ с большим экраном транслировали футбол, а у бара сидели обгоревшие (не от напалма!) блондинки с акцентом Среднего Запада и без малейшего намека на грех.

Развернулся и ушел. У выхода узнал мото-парня в бейсболке с надписью Yankees, который часто дежурил у гостиницы и возил меня по городу. Он мне: “Happy New Year!” Я растерялся, что ему ответить, потому что китайский новый год, который во Вьетнаме отмечают под именем Тет, будет лишь в конце января. “Мото?” — он заполнил паузу. “А куда сейчас ехать-то?” — подумал я. “Тим рэн?” — спросил мото-парень, и я сразу не понял, что он имел в виду. “Кобра?” — сказал он и показал жестом, мол, поесть. Оказывается, он помнил, что пару дней назад я при нем спрашивал у портье, где можно отведать змеюку. Вечер начинал складываться неожиданно хорошо — вместо новогоднего ужина с маргиналами замерещила перспектива ужина гадами.

Мото-парень за рулем, я сзади — мы вливаемся в толпу других мото. Они выполняют сонг ту до — ежесубботний ритуал беcцельной медленной езды кругами по улицам центрального Сайгона. Только сегодня их было во много раз больше — десятки тысяч молодых вьетнамцев — парней, одетых в накрахмаленные рубашки и отутюженные
брюки, и девушек с прямыми спинами в белых ао зай (длинных облегающих платьях) и перчатках до локтей — движутся как поток воды в замедленной съемке в едином беcцельном стремлении, но каждый сам по себе. Как на школьной вечеринке: девочки справа, мальчики слева, и обе стороны боятся сделать шаг навстречу друг другу. Или вместе остановиться. Они не останавливаются — для этого просто нет места: каждый квадратный метр мостовой занят мото.

На улицах Сайгона пахнет бензиновым выхлопом, цветами франджипани, свежевыпеченными французскими батонами, курениями из храмов, и иногда ветер приносит невкусный запах усталой от большого города реки. Но главный запах — это аромат еды. В Сайгоне еда не выпадает из поля зрения ни на минуту. Это ощущение, когда не знаешь, что перед тобой, но хочется все попробовать, достигает апогея в маленьких ларьках на рынке Бен Тан. Оно не становится меньше от дурманящей смеси запахов дуриана, морской живности и хвак нама, известного повсеместно во всей Юго-Восточной Азии рыбного соуса из бродящей селедки. Не пропадает от вида босоногих мясников, пьющих чай, сидя на корточках, на своих кровавых разделочных плахах. Не пугается молоточков мальчишек, чье дело стуком оповещать потенциальных клиентов о приближении разносчиков с коромыслом дон га — с одной стороны висит горшок с вермишелевым супом фо, с другой — мешочки с приправами, ложками и тарелками. Все яркое, свежее (без единого холодильника), неузнаваемое и все просится в рот. Еда везде. Кто не готовит ее, тот ест, устроившись в дверном проеме или привалясь на корточках к стене.

Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ


Этот паштет, приготовленный с вечера, станет резвым и полезным завтраком на тостах либо зерновых хлебцах.
корень сельдерея — 1 шт;
морковь — 1 шт;
сочное зеленоватое яблоко — 1 шт;
легкий майонез — 3 ст л.
Изготовление:
В блендере (либо кухонном комбайне) измельчить корень сельдерея и морковь. На терке натереть яблоко (в блендере из него получится пюре, а это не лучше). Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль и белоснежный перец по вкусу. Можно так же добавить мелко нарезанную зелень, сухие специи согласно вашим вкусовым предпочтениям. Приобретенный паштет кропотливо перемешать и дать настояться от 2 часов до утра (если готовили вечерком). Сельдерей за этот период времени становится очень сочным, а вкус блюда — единым «букетом».
Комментарий диетолога База овощного паштета — корень сельдерея, который ценен своими полезными качествами. Содержит эфирные масла (86 компонент), холин, аспарагин, маннит, мальтозу, крахмал, витамин С, каротин, витамины В1 и В2, уксусную и масляную кислоты, концентрация которых возрастает с годами растения, оказывает спазмолитическое действие. Смесь сельдерея с другими овощами (в этом блюде — с морковью) дает хороший итог при авитаминозе, увеличивает актуальный тонус, нужный при дневных нагрузках. Так же это блюдо рекомендовано тучным людям с нарушением обмена веществ и резвой утомляемостью.

Материал для статьи взят из:
Дамский журнальчик «Здоровье», рубрика «Здоровая жизнь».
Книжка В.К. Лавренов «Корешки вылечивают»

Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ


Существует проверенный народной медициной способ не только утолить возросшее чувство голода, но и существенно облегчить процедуру отказа от курения, заодно очищая организм от накопившихся вредных шлаков и токсинов. Это систематическое употребление в пищу оригинального, но простого в приготовлении витаминного салата из яблок и зелени. Сначала следует натереть одно яблоко на крупной терке. Затем протираем на средней терке лук, кладем на сито, и, ошпарив лук кипятком из чайника, добавляем в яблоки. После этого перемешиваем ингредиенты салата и посыпаем их предварительно мелко нарезанной зеленью. Для достижения максимального эффекта лучше всего готовить салат непосредственно перед употреблением, не давая ему находиться в холодильнике более суток. Есть такой салат необходимо дважды в день примерно по 1 ст. л. до еды либо в перерывах между приемами пищи. Желательно есть салат регулярно после завтрака и перед ужином. Как правило, положительные результаты появляются в течение первых двух недель.

Как же бороться с незапланированным весом, бросая курить? Ответ прост: не сосредоточивайтесь на возможных проблемах с весом. Ученые рекомендуют сбалансировать свой вес до отказа от курения. Если вы одновременно бросите курить и сядете на диету, организм не выдержит такого давления, и вы потерпите поражение на обоих фронтах: и курить толком не бросите, и вес наберете.

Продукты, которые будут воевать на вашей стороне: фруктовые соки, родниковая или минеральная вода, морковь, попкорн (без масла), йогурт (нежирный, несладкий), яблоки, бананы, жареный арахис, семечки

Существует несколько универсальных методов, которые помогут вам ускорить процесс отказа от курения, улучшить обмен веществ и расстаться с лишними килограммами:
  • Ешьте часто, но небольшими порциями. В этом случае вечером вы съедите гораздо меньше и сможете избежать переедания.
  • Ешьте медленно.
  • Откусывайте по маленькому кусочку, прожевывайте и проглатывайте перед тем, как откусите следующий. Прочувствуйте вкус и текстуру пищи.
  • Опускайте вилку на стол перед тем, как положить в рот новую порцию еды.
  • Для перекусов выбирайте не чипсы или калорийные орешки, а здоровую низкокалорийную пищу с малым содержанием жиров, а также большое количество фруктов и овощей
  • Ешьте продукты, богатые белками содержащие большое количество пищевых волокон. Они более эффективно наполняют желудок, дают чувство насыщения и в целом полезны для пищеварения.
  • Пейте больше жидкости, в частности, во время еды. Лучше пить маленькими глотками воду со льдом.
  • На десерт ешьте нарезанные кусочками фрукты или откажитесь от десерта.
  • Попросите члена семьи класть еду вам на тарелку, а добавку убирать подальше.
  • Вставайте из-за стола, как только закончите трапезу.
  • Выберите какое-нибудь занятие, которое будет символизировать окончание трапезы (почистите зубы, помойте посуду, возьмите в рот жвачку…)
  • Регулярно выполняйте физические упражнения — это поможет отвлечься и уменьшить стресс, который испытывает организм.
  • Боритесь с привычкой постоянно что-то держать во рту и в руках. Многие заменяют сигареты едой, но это явно не метод похудения. Попробуйте жвачку без сахара, овощи, морковку. В руках в качестве “заменителя” держите карандаш, ручку или какой-нибудь другой предмет, который можно вертеть в руках.
  • За три-четыре дня до отказа от курения сократите до минимума потребление чая, кофе и алкоголя. Накануне уберите все пепельницы, сигареты и зажигалки. Запаситесь леденцами или жевательными резинками без сахара.
  • Старайтесь больше ходить пешком. Активный образ жизни поможет бороться с нервным напряжением и стрессом, отказ от курения пройдет менее болезненно.
  • Не бросайте курить перед праздниками.
  • Первое время не ходите на вечеринки. Ложитесь спать раньше, чем обычно, чтобы избежать искушения что-нибудь съесть.
  • Не держите в доме калорийных продуктов.
  • Взвешивайтесь ежедневно в одно и то же время.
  • Чаще смотритесь в зеркало и любуйтесь тем, как хорошо вы выглядите.

Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ




Женское здоровье © 2011-2017 Все права защищены.Копирование материалов разрешено при условии установки активной ссылки на "http://zhenskoezdorovje.ru/". Интеллектуальная собственность юридически защищена Женское здоровье


Яндекс.Метрика