обусловлена значительным содержанием полноценного белка, что делает возможным использование ее в качестве заменителя мяса и молочных продуктов. Многие вегетарианские блюда содержат соевый белок.

Значительным количеством витаминов B и Е, лецитина обусловлены антиоксидантные свойства этих бобов. Польза сои несомненна для онкологических больных, лицам с проблемами зрения и др. При сахарном диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях рекомендуется заменить белки животного происхождения соевыми.

Лецитин ускоряет обмен веществ, снижает холестерин, способствует уменьшению лишнего веса. Фитиновая кислота и некоторые другие компоненты способствуют полноценному усвоению белков. Поэтому соя является незаменимым продуктом для людей, следящих за своей фигурой.

Кроме того, соя незаменима для людей страдающих непереносимостью белков животного происхождения. Этот продукт обладает исключительно высокой способностью выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды, почему ее важно включать в рацион людей проживающих в экологически неблагоприятных районах. Сою рекомендуется вводить и в рацион лиц имеющих трудности с опорно-двигательным аппаратом.

Тем не менее, , которые могут принести существенный вред здоровью при злоупотреблении этим продуктом.

Известно, что соя негативно влияет на функционирование щитовидной железы. Поэтому она должна быть исключена из рациона лиц с заболеваниями эндокринной системы. Соя обладает выраженными аллергенными свойствами, поэтому она не рекомендуется для кормления маленьких детей.

Высокое содержание изофлавонов при злоупотреблении соевыми продуктами провоцирует активное старение организма и нарушение мозгового кровообращения. Изофлавоны также способствуют медленному физическому развитию мальчиков, а у девочек вызывают ранние менструации. Значительное количество щавелевой кислоты способствует развитию почечно-каменной болезни.

Поэтому сами думайте, необходима ли соя в рационе питания вашей семьи. Во всяком случае, необходимо помнить, что во всем нужна умеренность. И уж точно откажитесь от сои, если есть хоть малейшие подозрения, что она генетически модифицирована. Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Загрузка. Пожалуйста, подождите... Логин: Пароль: Регистрация | Пароль (Забыли?) Женское здоровье Красота и отношения Медицина Здорово жить Дети Питание и диеты Болезни Новости if (TransMenu.isSupported()) { TransMenu.updateImgPath(''); var ms = new TransMenuSet(TransMenu.direction.down, 0, 0, TransMenu.reference.bottomLeft); TransMenu.subpad_x = 1; TransMenu.subpad_y = 0; var tmenu56 = ms.addMenu(document.getElementById("menu56")); tmenu56.addItem("Женское здоровье", "/zhenskoe-zdorove-2/", 0, 0); tmenu56.addItem("Менопауза", "/menopauza/", 0, 0); tmenu56.addItem("Психическое здоровье", "/psihicheskoe-zdorove/", 0, 0); tmenu56.addItem("Маммология", "/mammologiya-/", 0, 0); tmenu56.addItem("Гинекология", "/ginekologiya-/", 0, 0); tmenu56.addItem("Контрацепция", "/kontracepciya-1/", 0, 0); tmenu56.addItem("Беременность и роды", "/beremennost-i-rody-2/", 0, 0); var tmenu109 = ms.addMenu(document.getElementById("menu109")); tmenu109.addItem("Эстетическая медицина и косметология", "/esteticheskaya-medicina-i-kosmetologiya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Уход за кожей и волосами", "/uhod-za-kozhey-i-volosami-2/", 0, 0); tmenu109.addItem("Уход за полостью рта и зубами", "/uhod-za-polostyu-rta-i-zubami/", 0, 0); tmenu109.addItem("Косметика своими руками", "/kosmetika-svoimi-rukami/", 0, 0); tmenu109.addItem("Секреты молодости", "/sekrety-molodosti/", 0, 0); tmenu109.addItem("Секс и отношения", "/seks-i-otnosheniya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Психология", "/psihologiya-/", 0, 0); tmenu109.addItem("Красота", "/krasota/", 0, 0); tmenu109.addItem("Семья", "/semya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Общество", "/obschestvo/", 0, 0); var tmenu66 = ms.addMenu(document.getElementById("menu66")); tmenu66.addItem("Врожденные аномалии", "/vrozhdennye-anomalii/", 0, 0); tmenu66.addItem("Травмы и отравления", "/travmy-i-otravleniya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Урология и андрология", "/urologiya-i-andrologiya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Наука медицина", "/nauka-medizina/", 0, 0); tmenu66.addItem("Новообразования", "/novoobrazovaniya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Вакцинация", "/vakcinaciya1/", 0, 0); tmenu66.addItem("Фармацевтика", "/farmacevtika/", 0, 0); tmenu66.addItem("Сердце и сосуды", "/serdce-i-sosudy/", 0, 0); tmenu66.addItem("Диагноз", "/diagnoz/", 0, 0); tmenu66.addItem("Хирургия", "/hirurgiya/", 0, 0); var tmenu165 = ms.addMenu(document.getElementById("menu165")); tmenu165.addItem("Как жить здорово", "/kak-zhit-zdorovoa-a-hrefhttpudoktoranetczdorovaja/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровый отдых", "/zdorovyy-otdyh/", 0, 0); tmenu165.addItem("Болезни пожилых", "/bolezni-rozylyx/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровое старение", "/zdorovoe-starenie/", 0, 0); tmenu165.addItem("Питание долгожителей", "/pitanie-dolgozhiteley/", 0, 0); tmenu165.addItem("Будь в форме", "/budi-v-formu/", 0, 0); tmenu165.addItem("Сбрось лишнее", "/sbros-lishnee/", 0, 0); tmenu165.addItem("Фитнес", "/fitnes-/", 0, 0); tmenu165.addItem("Помоги себе сам", "/pomogi-sebe-sam/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здравоохранение", "/zdravoohranenie/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровье человека", "/zdorove-sheloveka/", 0, 0); tmenu165.addItem("Токсичность жилья", "/toksichen-moy-dom/", 0, 0); tmenu165.addItem("Народные рецепты", "/narodnye-recepty/", 0, 0); tmenu165.addItem("Советы звезд", "/sovety-zvezd/", 0, 0); var tmenu91 = ms.addMenu(document.getElementById("menu91")); tmenu91.addItem("Новорожденный", "/novorozhdennyy/", 0, 0); tmenu91.addItem("Ребенок 1-3 года", "/1-3-goda/", 0, 0); tmenu91.addItem("Ребенок 3-7 лет", "/rebenok-3-7-let/", 0, 0); tmenu91.addItem("Подростки", "/podrostki-2/", 0, 0); tmenu91.addItem("Воспитание и развитие", "/vospitanie-i-razvitie-2/", 0, 0); tmenu91.addItem("Педиатрия", "/pediatriya-2/", 0, 0); var tmenu140 = ms.addMenu(document.getElementById("menu140")); tmenu140.addItem("Питание", "/pitanie/", 0, 0); tmenu140.addItem("Диеты и похудение", "/diety-i-pohudenie/", 1, 0); tmenu140.addItem("Продукты и рецепты", "/produkty-i-recepty/", 0, 0); tmenu140.addItem("Полезное питание", "/poleznoe-pitanie/", 0, 0); tmenu140.addItem("Нарушения питания", "/narusheniya-pitaniya-i-obmen/", 1, 0); tmenu140.addItem("Пищевые добавки", "/pischevye-dobavki/", 0, 0); Женское здоровье Красота и отношения Медицина Здорово жить Дети Питание и диеты Астрология Контакты Популярные статьи Гинекология 18.01Удаление матки (Гистерэктомия) - крайняя мера 10.53Обвитие плода пуповиной 14.54Бетадин свечи - показания и противопоказания Красивая, значит здоровая Загрузка. Пожалуйста, подождите... Логин: Пароль: Регистрация | Пароль (Забыли?) Женское здоровье Красота и отношения Медицина Здорово жить Дети Питание и диеты Болезни Новости if (TransMenu.isSupported()) { TransMenu.updateImgPath(''); var ms = new TransMenuSet(TransMenu.direction.down, 0, 0, TransMenu.reference.bottomLeft); TransMenu.subpad_x = 1; TransMenu.subpad_y = 0; var tmenu56 = ms.addMenu(document.getElementById("menu56")); tmenu56.addItem("Женское здоровье", "/zhenskoe-zdorove-2/", 0, 0); tmenu56.addItem("Менопауза", "/menopauza/", 0, 0); tmenu56.addItem("Психическое здоровье", "/psihicheskoe-zdorove/", 0, 0); tmenu56.addItem("Маммология", "/mammologiya-/", 0, 0); tmenu56.addItem("Гинекология", "/ginekologiya-/", 0, 0); tmenu56.addItem("Контрацепция", "/kontracepciya-1/", 0, 0); tmenu56.addItem("Беременность и роды", "/beremennost-i-rody-2/", 0, 0); var tmenu109 = ms.addMenu(document.getElementById("menu109")); tmenu109.addItem("Эстетическая медицина и косметология", "/esteticheskaya-medicina-i-kosmetologiya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Уход за кожей и волосами", "/uhod-za-kozhey-i-volosami-2/", 0, 0); tmenu109.addItem("Уход за полостью рта и зубами", "/uhod-za-polostyu-rta-i-zubami/", 0, 0); tmenu109.addItem("Косметика своими руками", "/kosmetika-svoimi-rukami/", 0, 0); tmenu109.addItem("Секреты молодости", "/sekrety-molodosti/", 0, 0); tmenu109.addItem("Секс и отношения", "/seks-i-otnosheniya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Психология", "/psihologiya-/", 0, 0); tmenu109.addItem("Красота", "/krasota/", 0, 0); tmenu109.addItem("Семья", "/semya/", 0, 0); tmenu109.addItem("Общество", "/obschestvo/", 0, 0); var tmenu66 = ms.addMenu(document.getElementById("menu66")); tmenu66.addItem("Врожденные аномалии", "/vrozhdennye-anomalii/", 0, 0); tmenu66.addItem("Травмы и отравления", "/travmy-i-otravleniya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Урология и андрология", "/urologiya-i-andrologiya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Наука медицина", "/nauka-medizina/", 0, 0); tmenu66.addItem("Новообразования", "/novoobrazovaniya/", 0, 0); tmenu66.addItem("Вакцинация", "/vakcinaciya1/", 0, 0); tmenu66.addItem("Фармацевтика", "/farmacevtika/", 0, 0); tmenu66.addItem("Сердце и сосуды", "/serdce-i-sosudy/", 0, 0); tmenu66.addItem("Диагноз", "/diagnoz/", 0, 0); tmenu66.addItem("Хирургия", "/hirurgiya/", 0, 0); var tmenu165 = ms.addMenu(document.getElementById("menu165")); tmenu165.addItem("Как жить здорово", "/kak-zhit-zdorovoa-a-hrefhttpudoktoranetczdorovaja/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровый отдых", "/zdorovyy-otdyh/", 0, 0); tmenu165.addItem("Болезни пожилых", "/bolezni-rozylyx/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровое старение", "/zdorovoe-starenie/", 0, 0); tmenu165.addItem("Питание долгожителей", "/pitanie-dolgozhiteley/", 0, 0); tmenu165.addItem("Будь в форме", "/budi-v-formu/", 0, 0); tmenu165.addItem("Сбрось лишнее", "/sbros-lishnee/", 0, 0); tmenu165.addItem("Фитнес", "/fitnes-/", 0, 0); tmenu165.addItem("Помоги себе сам", "/pomogi-sebe-sam/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здравоохранение", "/zdravoohranenie/", 0, 0); tmenu165.addItem("Здоровье человека", "/zdorove-sheloveka/", 0, 0); tmenu165.addItem("Токсичность жилья", "/toksichen-moy-dom/", 0, 0); tmenu165.addItem("Народные рецепты", "/narodnye-recepty/", 0, 0); tmenu165.addItem("Советы звезд", "/sovety-zvezd/", 0, 0); var tmenu91 = ms.addMenu(document.getElementById("menu91")); tmenu91.addItem("Новорожденный", "/novorozhdennyy/", 0, 0); tmenu91.addItem("Ребенок 1-3 года", "/1-3-goda/", 0, 0); tmenu91.addItem("Ребенок 3-7 лет", "/rebenok-3-7-let/", 0, 0); tmenu91.addItem("Подростки", "/podrostki-2/", 0, 0); tmenu91.addItem("Воспитание и развитие", "/vospitanie-i-razvitie-2/", 0, 0); tmenu91.addItem("Педиатрия", "/pediatriya-2/", 0, 0); var tmenu140 = ms.addMenu(document.getElementById("menu140")); tmenu140.addItem("Питание", "/pitanie/", 0, 0); tmenu140.addItem("Диеты и похудение", "/diety-i-pohudenie/", 1, 0); tmenu140.addItem("Продукты и рецепты", "/produkty-i-recepty/", 0, 0); tmenu140.addItem("Полезное питание", "/poleznoe-pitanie/", 0, 0); tmenu140.addItem("Нарушения питания", "/narusheniya-pitaniya-i-obmen/", 1, 0); tmenu140.addItem("Пищевые добавки", "/pischevye-dobavki/", 0, 0); Женское здоровье Красота и отношения Медицина Здорово жить Дети Питание и диеты Астрология Контакты Популярные статьи Гинекология 18.01Удаление матки (Гистерэктомия) - крайняя мера 10.53Обвитие плода пуповиной 14.54Бетадин свечи - показания и противопоказания Красивая, значит здоровая Рябина не только красива, но и очень полезна. Ее зрелые ягоды содержат больше витамина С и бетакаротина, чем лимоны и морковь. Содержание железа в плодах рябины выше, чем в яблоках. Эти ярко-красные ягоды богаты микроэлементами и витаминами, эфирными маслами, органическими кислотами и сахарами. Рябиновый сок обладает огромной энергетической ценностью. Его следует применять при цистите, камнях в мочевом пузыре и почках, расстройствах желудочно-кишечного тракта. Рябиновый чай – великолепное средство против острых респираторных заболеваний и простуды. Кроме того, эти ягоды оказывают желчегонный, мочегонный и слабительный эффект.

Рябина в свежем или переработанном виде усиливает аппетит, улучшает работу пищеварительного тракта, увеличивает кислотность желудочного сока. Благодаря наличию дубильных веществ ягоды останавливают маточные и кишечные кровотечения. Лекарства, изготовленные из плодов рябины, борются с головной болью и улучшают обмен веществ. Отвар цветков способен излечить зоб и онкологические заболевания.

Настои из рябины нельзя употреблять при повышенной кислотности, язве желудка и гастрите. Рябина противопоказана при поносе, тромбофлебите и варикозном расширении вен. Эти ягоды не рекомендуется употреблять после инсульта или инфаркта.

Хотя рябина созревает в конце лета, ее следует собирать после первых морозов. В этот период ягоды становятся сладковатыми и не горчат. Ягоды можно сушить в хорошо вентилируемом месте или в сушилке, а хранить их необходимо в деревянной посуде. Также можно сушить рябиновый цвет – вместе с ягодами он применяется для изготовления настоя, обладающего потогонным действием и излечивающего простуду. Из рябины можно делать желе, варенье, сироп и пастилу. Рябиновый мед, обладающий специфическим ароматом и красноватым оттенком, великолепно укрепляет иммунитет. Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ

Ингредиенты для кабачков, запеченных с помидорами и сыром

кабачки (маленькие) — 1-2 шт.

помидоры — 2-3 шт.

сыр жесткий — 50 г соль,

перец — по вкусу

Метод изготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром

Кабачки лучше  порезать кружочками шириной 1,5-2 см. Позже посолить, поперчить и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, минут на 7. Потом,  на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5. Пошеркать сыр, посыпать кабачки и бросить в духовке до расплавления сыра. По желанию, посыпать всякими травками-приправками.

Пи.Си.: Различное время для изготовления товаров поэтому, что если поставить все сходу — сыр пригорит, а кабачки и помидоры будут сырыми.

  Как вариант:  кабачки можно разрезать повдоль, остальное без конфигураций. Длинноватые язычки тоже очень презентабельны. Главное, обходимся без майонеза.

Приятного аппетита!

Материал подготоален специально для сайта ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ